Vulnérabilité des populations à l’insécurité alimentaire en Côte d’Ivoire : Cas des régions du Worodougou, de la Vallée du Bandama, du N’Zi Comoé et du Zanzan

Abstract

L’insécurité alimentaire est le manque d’accès aux aliments. Avec une proportion de 20 % de la population souffrant de la faim chronique, l’insécurité alimentaire constitue une préoccupation majeure en Afrique de l’Ouest. La Côte d’Ivoire étant confrontée à des défis majeurs (pauvreté, importation de riz, conflit armé, etc), les risques d’insécurité alimentaires paraissent élevés. L’objectif de la présente étude est d’analyser les déterminants de l’insécurité alimentaire en Côte d’Ivoire, à la veille de la crise militaro-politique à travers les études de cas des régions du Worodougou, de la Vallée du Bandama, du N’zi Comoé et du Zanzan. Les données utilisées proviennent d’une enquête du PAM dans les régions sus-mentionnées en 2002. Cette analyse a été réalisée, à l’aide du modèle économétrique Logit qui a permis d’identifier trois groupes de facteurs qui influencent fortement la situation alimentaire des ménages. Il s’agit des déterminants liés aux caractéristiques démographiques, aux facteurs directs/socio-économiques et aux facteurs indirects/localités. A titre d’illustration, le statut matrimonial et le nombre d’épouses contribuent à réduire le risque d’un ménage à connaître l’insécurité alimentaire d’environ 100 %. Par rapport à un ménage qui cultive 1 ha par tête, la probabilité d’insécurité alimentaire diminue de 6,4 % dans les ménages qui cultivent entre 1 et 2 ha. Dans les ménages qui possèdent des équipements agricoles, l’exposition à l’insécurité alimentaire diminue de 9,7 %. Dans les ménages où les femmes créent leur plantation, l’exposition à l’insécurité alimentaire diminue de 4,45 %.

Food insecurity is the lack of access to food. With a ratio of 20 % of the population suffering from chronic hunger, food insecurity is a major concern in West Africa. Ivory Coast is faced with major challenges (poverty, rice imports, armed conflict, etc.), food security risks appear high. The objective of this study is to analyze the determinants of food insecurity in Cote d’Ivoire, at the eve of the political-military crisis through case studies in four different districts. This analysis has been achieved using Logit econometric model which allowed to identify three groups of factors affecting strongly households food situation. It is about determinants linked to demographic characteristics, socio-economic factors and locality factors. As an illustration, marital status and number of wives help reduce the risk of a household being food insecure about 100 %. Compared to a household that cultivates 1 ha per capita, the likelihood of food insecurity decreases of 6.4 % in households that grow between 1 and 2 acres. In households that own agricultural equipment, exposure to food insecurity decreases of 9.7 %. In households where women create their plantation, exposure to food insecurity decreases of 4.45 %.

Keywords: Food insecurity, vulnerability, poverty and economic development