Influence des fertilisants NPK et fiente de poule sur la croissance, les teneurs en composes organiques et le rendement de trois varietes de sorgho (Sorghum bicolor l. moench) dans la zone agro-ecologique des hauts plateaux de l’ouest a nkongsamba au came

Abstract

Le sorgho constitue un aliment base dans les pays tropicaux. Cette étude a pour objectif d’évaluer l’Influence des fertilisants NPK et fiente de poule sur la croissance, les teneurs en composés organiques et le rendement de trois variétés de Sorgho (Sorghum bicolor L. Moench) dans la zone agro-écologique des hauts plateaux de l’Ouest à Nkongsamba au Cameroun. Le dispositif expérimental mis en place est celui d’un split-plot de 171 m2 avec randomisation composé de 3 blocs de 5 m x 9 m par bloc. La hauteur de la tige, le diamètre au collet, le nombre de feuilles, la surface foliaire, les teneurs moyennes en protides, glucides et lipides totaux, le nombre de panicules et le rendement en graines ont été évalués. Les résultats révèlent que les teneurs moyennes en protides, glucides et
lipides ont significativement (P < 0,05) augmenté dans les feuilles des variétés Red Wanna et Yelow Wanna après traitements à la fiente de poule contrairement à l’amendement des sols au NPK. L’examen des paramètres de croissance et agronomique révèle que les variétés White Wanna et Yelow Wanna pourraient mieux se développer dans la zone agro-écologique des hauts plateaux de l’Ouest Cameroun particulièrement dans la ville de Nkongsamba.

Sorghum is a staple food in tropical countries. The objective of the study was to evaluate the effects of NPK and hen dung fertilizers on the growth, organic compound and yield of tree varieties of sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) in the agro-ecological zone of western highlands in Nkongsamba Cameroon. The experimental set-up is a split-plot of 171 meters squares with randomisation composed of 3 blocks of 5 m x 9 m per block and each representing a treatment. The stem height, noose diameter, number of leaves, leaf area, average protein, carbohydrate and fat contents, number of panicles and yield were evaluated. The results showed a significant (P < 0, 05) increase of average protein, carbohydrate and fats content of Red Wanna and Yelow Wanna leaves in the treatment with hen dung soil in all varieties during the vegetative phase than treatment with NPK. Examination of growth and agronomic parameters reveals that White Wanna and Yelow Wanna varieties could develop better in the agro-ecological zone of western highlands Cameroon particularly in the city of Nkongsamba.