Comportement des dromadaires sur patures Sahelien et Subhumide au Mali : 2. Especes vegetales et quantites de fourrage ingerees

Abstract

Trois expériences ont été conduites entre 2014 et 2015 sur 12 dromadaires mâles adultes à Niono et 12 à Sotuba pour identifier les espèces broutées et la quantité de matière sèche ingérée correspondante en zones sahélienne et subhumide. Les données ont été collectées par suivi quotidien de 4 dromadaires porteurs de sac de collecte de fèces choisis au hasard, conduits avec le reste du troupeau durant 12 jours. A Niono, 32 espèces végétales ont été broutées et 71 espèces à Sotuba. A Niono, les espèces les plus broutées ont été Acacia seyal (19 %), Acacia senegal 14,8
%), Balanites aegyptiaca (12,6 %) pour les ligneux et Zornia glochidiata (12,6 %) et Schoenefeldia gracilis (6,1 %) pour les graminées. A Sotuba, ce sont Ziziphus mauritiana (14,9 %), Vitellaria paradoxum (10,5 %) et les graminées Cassia tora (7,4 %) et Hiptis suaveolens (6,2 %). Dans le menu figuraient les feuilles, les rameaux, les fleurs et les fruits des espèces végétales consommées. Le taux moyen de protéines de l’ingéré a été de 13,3 % à Niono contre 8,7 % à Sotuba. La digestibilité de la matière sèche a été de 47,9 % à Niono contre 41,2 % à Sotuba. La teneur en protéines digestibles a été de 66,8 ± 0,8 g/kg MS à Niono contre 62,0 ± 0,7 g/kg MS à Sotuba. La quantité de matière sèche ingérée a été de 5,6 ± 0,2 kg à Niono et 5,1 ± kg à Sotuba. La connaissance de ces informations permettra de mieux organiser la complémentation alimentaire des dromadaires afin d’optimiser  leurs productions en zones sahélienne et subhumide du Mali.

Mots clés : dromadaires, ingestion pâturage, sahel, subhumide, Mali

English Title: Dromedary behaviour on Sahelian and subhumid pasture of Mali: 2. Plant species and feed intake

Three experiments were conducted on 30 adult male camels to identify species grazed and the amount of dry matter ingested in the Sahelian (Niono) and sub-humid (Sotuba), zones during the rainy, cold dry and hot dry, seasons. Data were collected by monitoring 4 camels carrying faeces collection bags conducted with the rest of the herd. In Niono, 32 plant species were grazed and 71 species in Sotuba. The menu included leaves, twigs, flowers and fruits of consumed plant species. The average protein level of ingest was 13.3% in Niono and 8.7% in Sotuba. The digestibility of the material was 47.9% in Niono and 41.2% in Sotuba. The digestible protein content was 66.8 ± 0.8 g / kg of dry matter (DM) at Niono and 62.0 ± 0.7 g / kg DM at Sotuba. The amount of dry matter ingested was 5.6 ± 0.2 kg at Niono and 5.1 ± kg at Sotuba. Knowledge of this information is a key element to better organize animal feed supplementation in order to optimize camel production in the sahelian and sub-humid zones of Mali.

Keywords: camels, grazing ingestion, Sahel, subhumid, Mali