Fumure organique et productivité du manioc (Manihot esculenta Crantz) en Côte d\'Ivoire

Abstract

La litière de volaille et la fumure de bovin ont été apportées sur des sols ferrallitiques sableux, moyennement désaturés à Toumodi, Centre de la Côte d\'Ivoire, en vue de l\'intensification de la culture du manioc (Manihot esculenta Crantz). A 15 mois après plantation, les fumures ont entrainé une augmentation des rendements moyens de 4 variétés de manioc, qui ont été de 40 t.ha-1 pour le témoin et de 63 t.ha-1 et 61 t.ha-1 respectivement, pour la litière de volaille et la fumure de bovin. A 18 mois après plantation, les rendements ont chuté de 42 t.ha-1 sous le témoin à 21 t.ha-1 sous fumure de volaille et 41 t.ha-1 sous fumure de bovin. A cette période, les taux moyens de tubercules avariés ont atteint 55 % et 44 %, respectivement sous litière de volaille et fumure de bovin contre 30 % pour le témoin. A 15 mois, les teneurs en matière sèche ont été significativement
différentes suivant les traitements (37,6, 37,4 et 37,3 % avec la litière de volaille, la fumure de bovin et le témoin). La fumure de volaille a influencé l\'apparition des symptômes du Virus Africain de la Mosaïque du Manioc (note de 1,75 avec la fumure de volaille contre 1,25 pour le témoin). Pour la plupart des variables mesurées, l\'effet variété a été significatif. La fumure organique a favorisé une meilleure intensification de la culture du manioc jusqu\'à 15 mois après plantation.
Chicken litter and cow manure were applied on a moderately unsaturated sandy ferrallitic soil in Toumodi (Centre of Côte d\'Ivoire) in order to acheive intensification of cassava (Manihot esculenta Crantz)cropping. At 15 months after planting, fertilizer application significantly improved cassava yields in 4 varieties, with
values ranging from 40 t.ha-1 under no fertilization to 63 t.ha-1 and 61 t.ha-1, when chicken and cow manures were used, respectively. At 18 months after planting, root yields dropped from 42 t.ha-1 under the control to 21 t.ha-1 and 41 t.ha-1, with chicken and cow manures, respectively. During the same period, the number of rotten tubers reached 55 and 44 %, under chicken and cow manures, respectively, as compared to 30 %
for the control. At 15 months after planting, dry matter rates were significantly different among the treatments (37.6, 37.4 and 37.3 % with chicken and cow manures and the control, respectively). The chicken manure favoured the symptoms of the african cassava mosaic virus (score 1.75 with chicken manure, as compared to 1.25 for the control). For most variables, there was a significant varietal effect. Organic fertilizer was found
to be useful toward the intensification of cassava cropping, more so for shorter vegetative cycle (15 months) than longer ones (18 months).
Keywords: Fumure, manioc, rendement, Côte d\'Ivoire.

Agronomie Africaine Vol. 19 (3) 2007: pp. 271-279