Production D\'alevins De Tilapia (Oreochromis niloticus L., 1758) nourris avec des sous-produits agricoles, sans adjonction de farine de poisson

Abstract

Deux lots d\'alevins du tilapia Oreochromis niloticus (14 ± 6 mg et 1660 ± 8 mg, respectivement) ont été nourris avec3 aliments (A1, A2 et A3) formulés uniquement à base de sous-produits agricoles et un aliment industriel commercial contenant de la farine de poisson servant de témoin (At). Les alevins de 14 ± 6 mg et 1660 ± 8 mg ont été mis dans des bassins, à des densités respectives de 1667 et 500 ind/m2. Deux essais expérimentaux ont été réalisés. Les résultats de l\'élevage post-larvaire (14 ± 6 mg) montrent une variabilité
inter-groupes non significative (p > 0,05). En revanche, une différence significative (p < 0,05) a été observée chez les juvéniles (1660 ± 8 mg), entre les lots soumis à l\'aliment A1, puis A3 et At. Les poids moyens finaux atteints aux stades post-larvaire et juvénile ont été respectivement de 750 ± 180 et 5980 ± 1325 mg (A1), 730 ± 180 et 5340 ± 1264 mg (A2), 650 ± 50 et 4930 ± 1381 mg (A3), puis 680 ± 40 et 4880 ± 1152 mg (At). Comparés au témoin, l\'analyse économique a montré une réduction des coûts des aliments tests et de
production du kilogramme de juvéniles, respectivement à des taux de 30 %, et 30 à 49 %..
Two alevin populations from tilapia (Oreochromis niloticus) were fed with 3 diets (A1, A2 and A3), formulated using only agricultural by-products, and a commercial diet containing fish meal as the control diet (At). Two replicates of alevins, with individual mean weight of 14 ± 6 mg and 1660 ± 8 mg, were stocked in water basins at densities of 1667 and 500 ind.m-2, respectively . Results show that post-larvae (14 ± 6 mg) individuals
exhibited no significant difference (p > 0.05) in growth between dietary groups. conversely,significant differences (p<0.05) were observed among juvenile individuals (1660 ± 8 mg) fed with A1, A3 and At diets. Final mean fish body weights, at larvae and juvenile stages, were 750 ± 180 and 5980 ± 1325 mg (A1), 730 ± 180 and 5340 ± 1264 mg (A2), 650 ± 50 and 4930 ± 1381 mg (A3), and 680 ± 40 and 4880 ± 1152 mg (At), respectively. As compared to the control diet (At), cost reductions of about 30 %, and 30 to 49 %,
respectively were observed for the different diets and for the production of one kg of juvenile fish
Keywords: Oreochromis niloticus, sous-produits agricoles, production d\'alevins, Côte d\'Ivoire.

Agronomie Africaine Vol. 19 (2) 2007: pp. 211-221