Antécédents culturaux et identification de quelques pratiques paysannes en replantation cacaoyère en Côte d'Ivoire

Abstract

La Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial de cacao, avec plus de 1700 000 tonnes. Cette performance a été atteinte, principalement, par l’accroissement des superficies cultivées aux dépends de la forêt. L’enquête a concerné les parcelles de cacaoyers de moins de 5 ans (0-5 ans) et chaque producteur a été enquêté individuellement, chacun sur sa parcelle, afin de confronter les réponses aux observations de terrain. Les résultats des enquêtes effectuées, entre 2002 et 2003, par le projet PIC-CACAO, montrent que trois types d’antécédents culturaux sont actuellement utilisés pour la culture du cacaoyer en Côte d’Ivoire. Il s’agit des vieilles cacaoyères, des vieilles caféières et des jachères, moins favorables à la culture du cacaoyer. Face aux contraintes rencontrées au cours du renouvellement du verger cacaoyer sur ces antécédents, les producteurs ont, soit adopté des techniques proposées par la recherche, soit adapté certaines de leurs pratiques endogènes aux nouvelles conditions écologiques et naturelles du milieu. Les adoptions ont concernés l’utilisation de matériel végétal amélioré, issu des pépinières, sur les jachères. Quant aux adaptations, elles se sont traduites par la pratique de fortes densités de plantation de jeunes cacaoyers et par la densification de l’ombrage.

Mots clés: Cacaoyer, antécédents culturaux, adoptions, adaptations, Côte d’Ivoire

English Title: Cropping history and identification of some farmer pratices in cocoa replanting in Côte d’Ivoire

English Abstract

Côte d’Ivoire is the first producer of cocoa worldwide with more than 1700 000 tons. This performance was reached, mainly, by the increase of acreages at the expense of the forest. The investigation concerned the cocoa plots under 5 years (0-5 years) and each producer was investigated individually, each on his plot in order to compare his responses with field observations. The results of the investigations carried out, between 2002 and 2003, by PIC-cacao project, show that three types of antecedents are currently used for the culture of the cocoa-tree. They are the old cocoa plantations, the old coffee plantations and the fallow, less favourable of the cultivation of cocoa. Faced with the constraints during the renewal of the cocoaorchard on these antecedents, producers adopted techniques proposed by research or adapted some endogenous practices to the new ecological and natural conditions of the environment. The adoptions related to the use of vegetable material improved and nurseries on the fallow. As for the adaptations, they resulted in the use of high densities of plantation of young cocoa-trees and to the thickening of the shade.

Keywords: Cocoa-orchard (Theobroma cacao L.), farming antecedents, adoptions, adaptations, Côte d’Ivoire