Production a double objectif d’Andropogon gayanus Kunth, en culture pluviale dans le plateau central du Burkina Faso

Abstract

L’influence du rythme d’exploitation sur la production à double finalité a été étudiée chez la graminée pérenne locale Andropogon gayanus, dans le plateau central du Burkina Faso. La culture de l’espèce a consisté en la mise en place, par repiquage, d’éclats de souches, suivie de l’exploitation, durant deux années. Les résultats montrent que la coupe de la plante à 40 jours de repousse permet d’obtenir la production fourragère la plus importante, soit 3434 kg de MS/ha, en première année, et 3500 kg de MS/ha, en deuxième année d’exploitation, avec un rendement en pailles, en fin de cycle, respectivement, de 1337 et 1351 kg de MS/ha. La production de fourrage la plus faible est observée avec la coupe de la plante à 30 jours de repousse, suivie de la récolte de la paille en fin de cycle (1107 kg de MS/ha en première année, et 1095 kg de MS/ha en deuxième année. Quant à la production de pailles, l’exploitation en fin de cycle de la plante est le rythme le mieux indiqué pour une production maximale de paille. La coupe de la plante à 40 jours de repousse (pour la production de fourrage), suivie d’une deuxième en fin de cycle (pour la fourniture de paille) se révèle donc être le meilleur rythme d’exploitation, permettant d’obtenir la production optimale, à double finalité, de l’espèce Andropogon gayanus, dans les conditions climatiques nord-soudaniennes. La conservation du fourrage produit et son utilisation, surtout pendant la période de soudure, de même que la confection des seccos à partir des pailles, contribuent à améliorer les revenus des agrospasteurs de la zone.

Mots-clés : Andropogon gayanus Kunth, agropasteur, rythme de coupe, fourrage, pailles Burkina Faso.

DUAL PROPOSE PRODUCTION OF Andropogon gayanus KUNTH UNDER PLUVIAL CULTIVATION IN THE CENTRAL PLATEAU OF BURKINA FASO

The influence of the rhythm of exploitation on the production of fodder and stem of a local perennial grass Andropogon gayanus Kunth was studied in the Central Plateau of Burkina Faso. The setting up of the species has consisted of planting out of split stumps the first year, followed by exploitation during two years. The results show that cutting the plant at 40 days after regrowth give higher fodder, 3434 kg/ha DM the first year and 3500 kg/ha DM the second year. The corresponding value for stem at the end of growing cycle were respectively 1337 and 1351 kg/ha of DM. The lowest fodder production is obtained with cutting the plants 30 days after planting (1107 and 1095 kg/ha DM the first and second year respectively). For the maximum production of straw, the plants should be exploited only at the end of the development cycle. The cutting of the plants at 40 days after planting is them the best rhythm of exploitation allowing optimal production of the species in terms of fodder and stem in the climatic condition of north Sudan. The conservation of fodder produced and its utilization during harsh period, as well as the making of straw mat «secco» contributed to improve the incomes of agropastoral farmers in the area.

Keywords : Andropogon gayanus Kunth, agropastoral people, rhythm of exploitation, forage, stems, Burkina Faso.