Caracterisation Des Systemes De Production A Base D’anacardier Dans Les Principales Zones De Culture Au Benin

Abstract

Les données relatives aux caractéristiques socio-économiques des producteurs d’anacarde, aux pratiques de gestion des plantations, aux intrants et aux revenus de la production ont été collectées à l’aide d’un
questionnaire administré à 349 planteurs issus des principales zones de production du Bénin. Le modèle de la rentabilité économique de COBB-DOUGLAS a été utilisé pour évaluer les déterminants du revenu
annuel obtenu de la vente des noix d’anacarde. La majorité des planteurs d’anacardier sont des autochtones (93,1 %), dont 89,7 % hommes parmi lesquels 87,4 % sont des héritiers de plantation. L’anacardier génère
des revenus pour 97,42 % des personnes enquêtées. L’association culturale avec l’anacardier est pratiquée lorsque l’arbre est au stade juvénile (moins de 10 ans). Le manque d’entretien des plantations et la non utilisation d’intrants ne permettent pas une augmentation substantielle des rendements en pomme et en noix au niveau des différentes zones de production. Le revenu annuel obtenu de la vente des noix d’anacarde est significativement influencé par la superficie emblavée (P < 0,05 à P < 0,001), le coût total de la main-d’oeuvre, le rendement des noix, le prix de vente du kilogramme de noix, la situation matrimoniale du producteur et l’accès aux crédits.

Mots clés : Systèmes de culture, anacardier, gestion des plantations, rentabilité économique, Bénin.

Data such as farmers’ socio-economic characteristics, management of cashew trees, inputs and outputs related to the production systems have been collected from 349 farmers. The economic profitability model of COBB-DOUGLAS was used to assess the determinants of the annual income generated by cashew nut. The majority of farmers are natives (93.1 %), men (89.7 %) and heirs of the plantation (87.4 %). Cashew generates income for 97.42 % of the respondents. The annual crops are intercropped with cashew when the tree is young. Lack of field keeping and non use of inputs especially fertilizer affect substantially the increase of nuts and apple yields in the study area. The annual income obtained from the marketing of cashew nut is significantly influenced (P < 0.05 à P < 0.001) by the area of cashew plantation, the cost of labor, the nut yield, the price of the nut, the marital situation of farmer and the access to credit.

Key words: cropping systems, cashew tree, plantations management, economic profitability, Benin.

Article in French.