Effets du calcium alimentaire sur les paramètres de reproduction de l’escargot Limicolaria flammea (Müller, 1774), en élevage hors-sol

Abstract

De jeunes escargots Limicolaria flammea âgés de deux semaines, avec un poids vif moyen de 0,07 ± 0,01 g et une longueur moyenne de coquille de 7,50 ± 0,03 mm ont été soumis à cinq (5) régimes alimentaires dont deux à base de fourrages verts (R1: constitué par un mélange de feuilles de Lactuca sativa (Asteraceae) et de Palisota hirsuta (Commelinaceae) et R2: composé de feuilles de Carica papaya (Caricaceae) et de Phaulopsis falcisepala (Acanthaceae) et trois régimes concentrés sous forme de farine (R3, R4 et R5), de teneurs en calcium variables (6,82 %, 12,02 % et 16,01 % respectivement) en vue de déterminer le taux de calcium susceptible d’induire de meilleures performances de croissance. La reproduction de l’escargot L. flammea est fortement influencée par les teneurs en calcium des aliments qu’il consomme. Les régimes concentrés réduisent la durée du cycle sexuel, en ce sens que la maturité sexuelle qui est tardive (7 mois) avec les aliments végétaux (R1 et R2) a été rendue précoce (5 mois) avec ces aliments (R4 et R5). La teneur en calcium alimentaire influence le nombre total de pontes, la durée d’incubation et le taux d’éclosion des oeufs, alors qu’elle n’a pas d’effet sur le poids et les dimensions de l’oeuf. Le taux optimal de calcium induisant une meilleure reproduction varie de 12,02 % à 16,01 %. En outre, les animaux qui ont été nourris à ces régimes ont eu une relative longévité, un nombre élevé de pontes, une durée d’incubation réduite et un taux élevé d’éclosion des oeufs, contrairement aux régimes à base de fourrages verts qui donnent des résultats peu prometteurs.

Mots-clés: calcium, escargot, Limicolaria flammea (Müller, 1774), reproduction.

Effects of dietary calcium on the reproduction parameters of the snail Limicolaria flammea (Müller, 1774), under indoor rearing

Some young snails of Limicolaria flammea species of two weeks old, with an average live weight of 0,07 ± 0,002 g and an average shell length of 7,5 ± 0,03 mm were subjected to five (5) diets including two containing green fodder (R1: constituted by a mixture of leaves of Lactuca sativa (Asteraceae) and Palisota hirsuta (Commelinaceae) and R2:composed by leaves of Carica papaya (Caricaceae) and Phaulopsis falcisepala (Acanthaceae) and three concentrated diets in the form of flour (R3, R4 and R5), of variable calcium contents (6,82 %, 12,02 % and 16,01 % respectively) in order to determine the calcium rate suitable for induce better growth performances.The study shows that the reproduction of the snail L flammea is strongly influenced by the calcium contents of the food which it consumes. The concentrated diets reduce the duration of the sexual cycle, in the sense that the sexual maturity which is late (7 months) with vegetable foods (R1 and R2) was made early (5 months) with these food (R4 and R5).The dietary calcium content influences the total number of clutches, the duration of incubation and the hatching rate, while it has no effect on the weight and dimensions of eggs. The optimal calcium levels inducing a better reproduction varies from 12,02 % to 16,01 %. Moreover, the animals which were nourished with these diets had a relative longevity, a high number of clutches, reduced incubation time and a high rate of hatching, contrary to the diets containing green fodder which give not very promising results.

Keywords: calcium, Limicolaria flammea (Müller, 1774), reproduction, snail.