Etude de l’étiologie bactérienne des mammites subcliniques des ovins à l’Est de l’Algérie

Abstract

On s’est longtemps désintéressé des mammites chez la brebis sous prétexte que les mammites cliniques y sont peu fréquentes, les mammites subcliniques causent des pertes économiques et sanitaires importante passent le plus souvent inaperçues du fait de leur caractère discret. Leur prévalence n’est donc pas bien connue. Plusieurs germes sont associés à ce type de mammites et leur présence dans le lait peut avoir un impact négatif sur la santé des consommateurs. Dans le but d’étudier l’étiologie bactérienne des mammites subcliniques des ovins à l’Est algérien, zone réputée par sa densité de l’élevage ovin, 214 prélèvements de lait de brebis d’aspect normal ont été dépistés par le Califorinia mastitis test (CMT), dont les résultats positifs, pour passer aux tests bactériologiques. L’isolement bactérien n’a concerné que 19% des échantillons. Parmi les bactéries isolées, les Staphylocoques à coagulase négative (SCN) ont été les plus répandus des germes pathogènes (59%). Alors que seulement 14% pour les S. aureus. Les autres bactéries isolées ont été les entérobactéries (19%) et les bacillus (8%). On peut conclure que les mammites subcliniques sont causées principalement par les Staphylocoques à coagulase négative (SCN), et que la maitrise de cette pathologie multifactorielle nécessite un dépistage systématique et précoce à l’aide d’un test rapide et fiable comme le CMT.

Mots-clés: bactériologie, mammites, ovin, CMT, Algérie.

Study of the bacterial etiology of subclinical mastitis in sheep at the East of Algeria

For a long time, the mastitis sheep were neglected on the basis that clinical mastitis are rare. Subclinical mastitis causes significant health and economic losses and usually passes without being noticed due to its confidential nature. Its prevalence is not well known. Many germs are associated with this type of mastitis and their presence in milk can have a negative impact on consumer health. In order to study the bacterial etiology of subclinical mastitis in sheep in the East of Algeria, an area reputable for its density in sheep, 214 milk samples ewes of normal appearance, were tested by California mastitis test (CMT), whose result was positive, to pursue other bacterial tests. Bacterial isolation concerned 19% of the samples. Among the pathogenic bacteria detected, coagulase-negative staphylococci (CNS) were the most frequently found (59%). While only 14% for S. aureus were found. Other bacteria isolated were enterobacteriaceae (19%) and bacillus (8%).It is concluded that subclinical mastitis is mainly caused by coagulase-negative staphylococci (CNS), and the mastery of this multifactorial disease requires a systematic and early detection using a fast and reliable test as CMT.

Keywords: bacteriology, mastitis, sheep, CMT, Algeria.