Etude de la culture en couloirs de manioc (Manihot esculenta CRANTZ) à base de Gliricidia sepium en Côte d’Ivoire

Abstract

L’objectif de l’étude est de recommander aux paysans un système de production de manioc à la fois rentable et préservatrice de l’environnement. Pour atteindre cet objectif, deux systèmes améliorés de culture en couloirs (manioc amélioré Yavo/soja vert (Mung bean)/Gliricidia sepium avec un apport de fumure de fond minérale_200 kg/ha de NPK_10-18-18 ou organique_10 t/ha de fiente de poule) ont été mis en compétition avec le système traditionnel (association manioc local/arachide). Les systèmes de culture en couloirs ont bien couvert le sol comparativement au système traditionnel. Les taux moyens de débourrage du manioc ont varié de 80,15 à 82,03% pour la variété locale et de 80,11 à 75,08% pour la variété Yavo. Ces taux ont montré des interactions site x variété significatives et des interactions année x site très hautement significatifs. La culture en couloirs a enregistré un rendement moyen général en racines tubéreuses fraîches de 40 t/ha contre 13 t/ha dans le système traditionnel. Elle a permis d’augmenter le rendement du manioc de 27 t/ha. La culture en couloirs pourrait constituer une solution intéressante de remplacement du système traditionnel. Il est donc possible d’obtenir des rendements élevés à l’unité de surface grâce à la culture en couloirs de manioc.

Mots-clés : manioc, Yavo, gliricidia sepium, soja vert, culture en couloirs, Côte d’Ivoire.