Analyse des pigments de la rhodophycée Gymnogongrus patens (J. Agardh) de la côte atlantique marocaine

Abstract

Les pigments du carraghénophyte, Gymnogongrus patens ont été analysés sur des échantillons d’algues récoltées mensuellement pendant un cycle annuel, d’avril 2002 à mars 2003, sur la plage de Méhdia (Nord-Ouest de la côte atlantique marocaine). Les analyses pigmentaires durant cette période d’étude, montrent que les pigments phycobiliprotéiques présentent des variations saisonnières très marquées pour les R-phycocyanines (R-PE) et les Allophycocyanines (A-PC) et nettement moins importantes pour les R-phycoérytrines (R-PC), avec une dominance des R-PE sur les A-PC et les R-PC. Par contre les teneurs en Chlorophylle a (Chl.a) varient peu. Les taux les plus élevés en R-PE sont obtenus en octobre (2,83mg/g de matière fraîche). L’influence des facteurs physico-chimiques (température (T), salinité (S), nitrates (N) et phosphates (P)) sur l’évolution de la composition pigmentaire a été étudiée par des analyses quantitatives en composantes principales (ACP). Cette analyse montre que l’algue est très riche en A-PC, R-PC et R-PE pendant la saison automnale et hivernale alors qu'elle s'atténue au printemps et en été.

Mots-clés : gymnogongrus patens, pigments, facteurs physicochimiques, ACP, côte atlantique marocaine.