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A comparative economic evaluation of annual castor, sorghum and sunflower production in semi-arid environments of Zimbabwe
Abstract
RÉSUMÉ
Une étude en champs de deux saisons (1992/93 et 1993/94) a été conduite pour comparer des revenus économiques de 4 cultivars de castors (Hale , Guarani, H22, et Aruna) avec le cultivar de tournesol, Mopane et un cultivar de sorho à graines blanches, SV2, dans quelques environnements semi-arides du Zimbabwe. Actuellement, le costor est entrain de traverser une période d'importante promotion de production, alors que le sorgho et le tournesol sont déjà établis dans ces environnements. Des essais en champs étaient établis sur des sables à graines moyennes granitiques (~8% argile et >85% de sable) dans les Régions Naturelles (RN) III (Mlezu), avec une précipitation moyenne annuelle d'à peu près 700 mm et IV (Makoholi et Matopos), avec des précipitations moyennes de 650 mm et 572 mm respectivement. A partir des données des rendements des graines combinées pour deux saisons, des revenus par dollar investi dans la production de la culture ($3.53, $5.04 et $6.82 pour castor; $3.22, $1.66 et $1.72 pour le tournesol et $0.68, $0.59 et $0.78 pour le sorgho à Matopos, Makoholi et Mlezu, respectivement) ont été calculés sur base des prix d'un producteur de 1994/95 de $2150, $1500 et $750 t-1 pour le castor, le tournesol et le sorgho, respectivement. Une analyse partielle a montré aussi qu' un agriculteur expectant un taux minimum de revenu de 75% au dessus des coûts totaux qui varient, trouverait encore profitable cultiver le castor même à une réduction de 50% du rendement, avec le rendement le plus bas obtenu (356 kg). Malgré le plus bas bénéfice net du tournesol de 57% comparativement au castor, le dernier était aussi profitable à cultiver dans ces environnements. Des résults de cette étude suggèrent que cultiver un cultivar de sorgho à graines blanches, SV n'était pas profitable. Conséquement le dernier pourrait être acceptable comme une culture de sécurité alimentaire plutôt qu' une culture de rente, même dans les conditions semi-arides, bien que les rendements et le prix du marché informel payé au fermier restent très faibles. Les résultats ont montré aussi que la production du castor était plus profitable dans la RN III que dans RN IV.
(African Crop Science Journal 2001 9(3): 567-576)